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生毛豆放几天有点变色能吃吗

生毛豆可以放三到四天 时间长了只是外皮捏起来软软的 里面的豆子被包住了 不会怎么样 但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的 煮的时候不要剥皮 直接在两头剪一个小小的洞 洗干净煮 这样作料容易进去 而且外观也好看 豆角的话夏天放一天 第二天...

不可以吃,因为食物一般发生了变质都会变颜色。

1、锅里放水里并加些盐、小苏打和大料,待水烧开放入毛豆。 2、盖上盖煮大概10分钟,看到有少量的豆荚微裂开缝,关火盛出。千万不要等豆子都裂开,就煮过了,煮过了容易黄。 3、将捞出的毛豆过凉水冷却,然后将水控净, 拌上盐和味精就行。 一般...

煮毛豆怎么样不变色,不要煮得时间过长,可以在煮毛豆的水里加一点点食盐,可以保证毛豆不变色 原料 毛豆、盐、油、干辣椒、花椒、香叶、葱姜、小茴香、八角、桂皮。 做法 1、毛豆放在碱水里泡半小时,然后用清水洗净,剪掉两端的尖尖口待用; 2...

1想要毛豆不变色的话,那么注意煮毛豆的时候可以适当的多加一些水分。但是在煮的过程中就不要另外加水了。另外最好是在锅里面加入几滴油,同时要保持水分一直处于沸腾的状态的。 2 另外还可以适当的在煮毛豆的过程中,在水里面加入一些盐,小苏...

那是绿色的色素溶解在水里了,植物都会这样,红苋菜煮汤,汤就是红红的

第一,水开后再下毛豆;第二,滴几滴油;第三,不要盖盖。 具体做法: 1. 先将调料比如葱、花椒、大料、桂皮等凉水入锅,煮至水开,加入毛豆,再煮5~7分钟; 2. 关火,将毛豆捞出,用凉水过凉,置入器皿,放入适量盐(根据个人口味,自己调试)...

材料 毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水 做法 1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。 2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。 3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。 4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的,可以适当煮的时...

煮毛豆这种事,每个人都会,每个人都有自个的法子。不过有的人煮出来翠绿好看,有的人煮好后却是黑乎乎黄焉焉一副不讨人喜欢的样子。 介绍下我煮毛豆时用来保持毛豆的翠绿的3个小要点 第一,水开后再下毛豆。 第二,滴几滴油。 第三,不要盖盖。