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海鲜和果汁,蔬菜不能一起吃么?

海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃———这是吃海鲜的禁忌。 海鲜类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的 维生素C结合,会转变为3价砷有毒的砒霜。 一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算...

1、果汁和海鲜同吃确有中毒危险,但涉及到数量的问题。 维生素C具有较强的还原性,能够把五价砷还原成三价砷,产生剧毒。但是不能据此断定“果汁和海鲜同吃会中毒”,因为两者同吃中毒的危险,涉及到数量的问题。 2、果汁和海鲜一起食用让人中毒的...

可以喝,说不能喝的说法主要是受到“食物相克”谣言影响。 很多海产品当中,包括虾、蟹、牡蛎等,都是含有化学元素砷的,一般情况下含量很低。海鲜当中,所含的这种砷是五价砷,对人体是没有害处的。 从理论上来说,高剂量的维生素C和五价砷经过复...

三文鱼是海鲜产品,可以和果汁一起吃,以下是柠檬香煎三文鱼的做法。 主料:三文鱼100g、西兰花40g 辅料:油适量、盐适量、柠檬汁适量 步骤: 1.准备好食材 2.三文鱼漂净,用厨房纸擦干水分, 3.切大块,在表面划几刀,撒些盐, 4.挤上柠檬汁,...

鲜,尤其是虾,砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染,海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷,人食用后是无毒的。果汁中含有大量维生素C,如果将海鲜与维生素C一起食用,因为后者具有还原作用...

吃海鲜时喝橙汁少量喝没问题。 吃海鲜的时候吃水果以及果汁,因为海鲜中的某些营养容易和维生素C发生反应,行形成对身体有害的物质。而水果中又是含有维生素C最丰富的食物。如果在吃海鲜的时候饮用大量的橙汁,那么就会引起中毒的症状,果汁和海...

吃海鲜不能喝果汁。 海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。 不同的海鲜生长周...

可以的,吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”,该物质其本身对人体无害,但是与富含维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒...

吃海鲜可以喝蓝莓果汁。 蓝莓的功效与作用: 1.保护眼睛、增强视力 蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。 2....

吃海鲜可以喝蓝莓果汁。 蓝莓的功效与作用: 1.保护眼睛、增强视力 蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。 2....