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跪求用机器糖炒栗子的做法!

糖炒板栗的机器的做法如下:筛漾清洗→预炒→加糖→起锅。 1、筛选:选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜; 2、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干; 3、...

原料: 栗子1斤(500克)、海盐1斤(300-500克)、白糖(10克)。 做法: 1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深; 2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分; 3、在干净的锅中倒入海盐,倒入板...

1、筛选:选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜; 2、洗净:洗干净放在水里泡10分钟左右,而后晾干。栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避...

具体步骤: 将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深。 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分。 在干净的锅中倒入海盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀。 ...

卧式炒栗机机器糖炒栗子的做法: 1.将栗子洗净,控净水分 2.高压锅放适量的水,放上小屉,将洗净的栗子放到锅里,开火蒸 3.等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右 4.将蒸好的栗子放到炒栗机里炒一下,炒至栗子表皮水分变干即可

首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。 把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将盐倒入,同...

用料:锥栗500g;冰糖「根据个人口味添加」50g 糖炒栗子的做法 1、锥栗「板栗也适用」先将栗子清洗干净 2、洗净后进行开口,因为锥栗是圆的,所以建议用剪刀,一头先扎进去一些再用力一剪即可,注意安全哦 3、将栗子再开水抄一下,再清水洗一下...

糖炒栗子的工艺流程:鲜栗→选料→备沙→炒制→筛分→成品。 (1)选料、分级 选用肉质细密,水分少的小栗子,味甜香糯的北方栗。炒制前要剔除腐烂果、裂口果和虫蛀果,并按栗实大小进行分级,分别炒制。如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生...

1、原料选择:要选择果实饱满,无虫蛀霉烂的栗子。 2、备砂:用清水洗浄砂石,晒干,用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。 3、配料:栗子20斤,熟砂20斤,糖稀半斤,茶油3钱,香精少量(茶油可用色拉油代替)。 4、先将熟砂炒热至烫手,加入栗子,将糖稀...

主料 板栗 约500克 辅料 水 适量 步骤 1.将新鲜板栗洗净。 2.用刀将板粟横切一刀,不用划太深。 3.用水泡半个小时以上。 4.将泡好后盖上盖子,转小火,时常翻动一下。 的板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干。 5.盖上盖子,转小火,时常翻动一下。...